每天六个1,提升免疫力

发布时间:2020-02-19

 

 

每天1碗杂粮粥。
糙米、燕麦、小米、红豆等杂粮里有丰富的B族维生素和多种矿物质。
人体需要大量的B族维生素供应细胞进行增殖、氧化和还原作用,如维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸等。
每天1种红肉。

牛肉、羊肉等红肉中富含优质蛋白和铁元素,其中,蛋白是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足会影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降。缺铁可导致免疫细胞数量减少,影响抗体产生,导致免疫反应缺陷。

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每天1杯酸奶。
酸奶与普通牛奶相比,其中的蛋白质更易吸收,能够促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高多种矿物质的吸收率,特别适合免疫力低下的老人和儿童食用。
每天1种高维生素C水果。
维生素C能促进抗体形成,帮助胶原蛋白生成,让细胞之间互相紧紧聚在一起,减少细菌及病毒入侵的机会,维持正常免疫力。富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜等。

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每天1份菌类。
研究表明,香菇等菌类食物中富含的菌类多糖有助提人体免疫力。菌类还富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质,营养价值高,且有助降低血脂、胆固醇,清理血液杂质。
每天1份橙黄色果蔬。

橙黄色果蔬中α-胡萝卜素含量特别高,可在体内转换为维生素A,如胡萝卜、芒果、番薯、南瓜等。

维生素A,对免疫系统有重要作用,一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,容易受细菌侵入,增加呼吸道、肠道的感染风险。

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